Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi

Sebzeli mercimek çorbası hem besleyici hem de pratiktir. Özellikle sebze yemeği sevmeyenler için sebzeleri çorba halinde tüketmek oldukça iyi bir fikir.

Malzemeler :

• 1 adet kabak
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı kırmızı mercimek
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı nane
• 6 bardak su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Sebzeli Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

Kabağın, havucun, patatesin ve soğanın kabuklarını soyup 4-5 parçaya ayırın. Ardından 6 bardak su ile ocağa koyun. Mercimekleri yıkayıp üstüne ekleyin. Daha sonra sarımsak, tuz, karabiber ve köriyi de ilave ederek 30 dakika kaynatın. Kaynadıktan sonra blender’dan geçirin. Son olarak tencereye tereyağı ve naneyi ekleyin. Çorbayı karıştırarak yağın erimesini sağlayın. Yemeğiniz servise hazır.

Afiyet olsun!

Tarife Oy Ver

Yemek İsmi

Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi

Tarih

2016-05-23

Hazırlama Zamanı

10M

Pişme Zamanı

30M

Toplam Zaman

40M

Puanı

3.5 Based on 9 Review(s)