Sarımsaklı Tarhana Çorbası Tarifi
Toz tarhana; biber, domates, yoğurt, soğan gibi malzemelerin karıştırılıp kurutulmasıyla elde edilir. Tarhana çorbası yapımı son derece pratiktir. Biz bu çorbayı bol sarımsaklı ve tereyağlı seviyoruz. Peki ya siz?
Malzemeler:
- 3 yemek kaşığı tarhana
- 1 yemek kaşığı salça
- 2-3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı nane
- Bir tutam dereotu
- 5 bardak su
Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
3 kaşık tarhanayı 1 su bardağı su ile karıştırıp tencereye koyun. Tencerenin altını yakın. Su biraz ısındıktan sonra salçayı ilave edip salça eriyinceye dek iyice karıştırın. Sarımsakları ince ince doğrayın. 4 bardak su, sarımsak, tuz ve karabiberi tencereye ilave edin. 10 dakika haşlandıktan sonra çorbanın altını kapatın. Dereotunu ince ince kıyın. Tereyağı, nane ve dereotunu çorbaya ekleyin. Tereyağını çorbanın içinde eriyene kadar karıştırıp servis yapın. Dilerseniz pul biber de ilave edin.
Afiyet olsun!
Tarife Oy Ver
Yemek İsmi
Sarımsaklı Tarhana Çorbası Tarifi
Tarih
Hazırlama Zamanı
Pişme Zamanı
Toplam Zaman
Puanı
Based on 10 Review(s)