Karides Güveç Tarifi
Selenyum, omega-3, D vitamini ve B12 vitamini içeren karidesle yapılan en lezzetli yemeklerden biri şüphesiz ki karides güveçtir. Karides güveç tarifimizi denedikten sonra eminiz ki karides tüketme sıklığınız artacak.
Malzemeler (2 kişilik) :
- 200 gr. ayıklanmış karides
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 200 gr. mantar
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet büyük domates
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
Karides Güveç Nasıl Yapılır?
Mantarları ve yeşil biberi küçük küçük kesiyoruz. Orta boy bir tavaya tereyağını koyup üstüne mantar, biber ve karidesi ekliyoruz. Daha sonra domatesi ve sarımsağı da rendeleyip tavaya alıyoruz. Tuz koyup tavanın üstünü bir kapakla kapatarak yemeği 10 dakika pişiriyoruz. Onlar pişerken fırını 180 derecede ısıtmaya başlıyoruz ve kaşar peynirini rendeliyoruz.
Karidesler piştikten sonra yemeği güveçlere bölüştürüyoruz. Üzerlerini rendelenmiş kaşarla kaplıyoruz. 180 derecede 15 dakika kaşarlar eriyip kızarana dek pişiriyoruz. Yemeğiniz servise hazır.
Afiyet olsun!
Based on 2 Review(s)