Etiket: vejeteryan
Taze Fasulye Diblesi Tarifi
Mübeccel Bilgin, Karadeniz mutfağının en lezzetli yemeklerinden biri olan taze fasulye diblesi tarifini bizimle paylaştı. Malzemeler : 1 kg. fasulye 3 adet soğan 1 bardak pirinç (dilerseniz esmer pirinç […]
İstiridye Mantarından Mantar Sote Tarifi
İstiridye mantarı yüksek besin değerine sahiptir. Antioksidan, antibakteriyel özellikleri vardır. Kolesterolü düşürür ve bağışıklık sistemini güçlendirir. İstiridye mantarından yapılan mantar sote de hem besleyici hem lezzetlidir. Malzemeler (2 kişilik) : […]
Kışa Hazırlık Pratik Domates Sosu Tarifi
Salça yapmak zahmetli ve uzun bir iş. Ama domatesler hazır mevsimindeyken kışa da hazırlanmak lazım. O halde pratik domates sosu tarifimizle hem dayanıklı hem de lezzetli bir domates sosu yapmaya […]
Pratik Bir Zeytinyağlı Kabak Tarifi
C ve B vitaminleri yönünden zengin ve antioksidan özelliği olan kabağı bir de bizim tarifimizle pişirmeyi deneyin. İşte son derece pratik bir zeytinyağlı kabak tarifi: Malzemeler (2 kişilik) : […]
Lezzetli ve Pratik Bir Humus Tarifi
Diş ağrısından cilt sağlığına, sindirim sisteminden, kalp damar sağlığına kadar çok geniş bir yelpazede sağlığımıza hizmet eden nohuttan humus yaparak lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz. Malzemeler (4 kişilik) : 1 su […]
Zeytinyağlı Sebze Salatası Tarifi
Yeterli lifi almak için bol bol sebze tüketmemiz gerekiyor. Zeytinyağlı sebze salatası sayesinde sebze yemekten zevk alacaksınız. Malzemeler (1 kişilik) : 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet kabak 1 […]
Kuru Börülce Salatası Tarifi
Demir, çinko, potasyum ve manganez içeren börülceyi tariflerinizde mutlaka kullanmalısınız. Besleyici ve farklı salata seçenekleri arayanlar için kuru börülce salatası tarifi oldukça uygun. Malzemeler (1 kişilik) : Yarım su bardağı […]
Kinoalı Mercimek Köftesi Tarifi
Yemeklerde bulgur kullanmak istemeyenler için oldukça lezzetli bir kinoalı mercimek köftesi tarifi veriyoruz. Diyet yapanlar ve damak tadına düşkün olanlar bu tarifi muhakkak denemeli. Malzemeler : Yarım bardak kinoa 1 […]
Canan Karatay Kahvaltısı Tarifi
Basit şeker ve ekmeğin bütün hastalıkların ana sebebi olduğunu öne süren Prof. Dr. Canan Karatay, sağlıklı yaşamak için herkese ekmeksiz ve şekersiz bir beslenme tarzı öneriyor. Ekmeksiz doymanın mümkün olmadığını düşüneneler […]
Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi
Mantar D vitamini içeren az sayıdaki bitkiden biridir. Fırında kaşarlı mantar tarifimizi kullanarak leziz bir mantar yemeği yapabilirsiniz. Malzemeler (2-3 kişilik) : 200 gr kültür mantarı (iri mantarları tercih […]
Kinoalı Kısır Tarifi
Yüksek protein içeriği ve düşük glisemik indeksiyle kinoa tohumu son zamanlarda epey ün kazanmış durumda. Kinoalı kısır tarifimizi deneyerek siz de kinoanın sağlıklı dünyasına adım atabilirsiniz. Malzemeler (3 kişilik) : […]
Tereyağlı Körili Nohut Tarifi
A, C, K, B6 ve E vitaminleri içeren nohut, tereyağı ve köri ile birlikte piştiğinde inanılmaz lezzetli oluyor. İşte tereyağlı körili nohut tarifi: Malzemeler (2-3 kişilik) : 1 su bardağı nohut 1 […]
Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası Tarifi
Bol miktarda C vitamini içeren kırmızı biberi, közlenmiş kırmızı biber salatası yaparak tüketmeyi mutlaka denemelisiniz. Malzemeler : 6 adet kırmızı biber (kapya) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı […]
Hellim Peynirli Salata Tarifi
Bir Kıbrıs peyniri olan hellim, kızartılarak tüketildiğinde son derece lezzetlidir. Hellim peynirli salata yaparak hem salatanıza lezzet katmış hem de hellim peynirini dengeli bir şekilde tüketmiş olursunuz. Malzemeler (2 kişilik) : […]
Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi
Semizotu ilkbahar ve yaz aylarında tezgahlarda sıklıkla karşılaştığımız bir bitkidir. Yüksek oranda Omega-3 ve antioksidan içeren semizotu, düşük kalorili olması nedeniyle sağlıklı beslenmek isteyenler ve diyet yapanlar için oldukça uygundur. Semizotunu çiğ […]
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi
En sağlıklı tahıllardan olan bulguru bir de yeşil mercimekle pişirmeye ne dersiniz? İşte yeşil mercimekli bulgur pilavı tarifi: Malzemeler : 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 1 diş […]
Fırında Kabak Mücver Tarifi
Kalp, göz ve prostat sağlığını koruyan, ayrıca bağışıklık ve sindirim sistemine iyi gelen kabakla yapılan en lezzetli yemeklerden birisi mücverdir. Fırında kabak mücver tarifini mutlaka deneyin. Malzemeler : 3 adet kabak […]
Fırında Elmalı Tarçınlı Yulaflı Kurabiye Tarifi
Özellikle diyet yapanların ve sağlıklı beslenmek isteyenlerin çok beğeneceği fırında elmalı tarçınlı yulaflı kurabiye tarifini sizinle paylaşıyoruz. Son derece hafif bir tatlı olan fırında elmalı tarçınlı yulaflı kurabiye; şeker içermemesi ve düşük yağ […]
Naneli Limonlu Elmalı Maden Suyu Tarifi
Maden suyu, özellikle yaz aylarında serinlemek ve vücudun kaybettiği suyu dengelemek için harika bir seçimdir. Mide asidini düzenleyip sindirime de yardımcı olan maden suyunu, içine çeşitli meyveler ekleyerek çok daha lezzetli bir hale getirebilirsiniz. Ferahlatıcı ve lezzetli bir […]
Yeşil Mercimekli Salata Tarifi
Bağışıklık sistemini güçlendiren, zindeliği arttıran ve ağrıları gideren yeşil mercimek; çorba, pilav, salata gibi pek çok yemeğin yapımında kullanılabilir. Yeşil mercimekli salata tarifi değişik ve besleyici salata seçenekleri arayanlar için oldukça […]