Etiket: vejeteryan
Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifi
Mevsim sebzeleri kullanarak, yazın kabak, biber, bamya, taze fasulye; kışın brokoli, karnabahar, pırasa, kereviz, lahana ve havuç ile yapacağınız sebze çorbası hem çok lezzetli hem de çok besleyici olacak! […]
Kerevizli Mantar Çorbası Tarifi
Kerevizli mantar çorbası kış aylarında farklı tatlar arayan yemekseverler için güzel bir deneyim olabilir. Son derece faydalı bir sebze olan kereviz, mantar çorbasına çok güzel bir aroma katıyor. Malzemeler : […]
Ev Yapımı Kumpir Tarifi
Pek çok kişinin sevdiği bir yemek olan kumpiri evde kolayca yapabileceğinizi biliyor muydunuz? İşte ev yapımı kumpir tarifi: Malzemeler (1 Kişilik): 1 adet büyük patates 1 tatlı kaşığı tereyağı […]
Pizzanın Sağlıklı Hali: Patlıcan Pizzası
Herkes tarafından sevilen bir yemek olan pizzayı daha sağlıklı hale getirmeye ne dersiniz? Vitamin ve mineral deposu patlıcan kullanarak yapılan patlıcan pizzası tarifimize bir göz atın: Malzemeler (2 Kişilik): 2 adet […]
Chia Tohumu ile Hafif ve Pratik Bir Tatlı
Son zamanların popüler yiyeceklerinden biri olan chia tohumu ile pratik tatlılar yapabilirsiniz. Bu tohum yemeklere cevize benzer bir tat veriyor. Malzemeler (1 kişilik): 1 su bardağı yoğurt 3 yemek kaşığı chia […]
Mantı Tadında: Buharda Yoğurtlu Karnabahar Tarifi
Eğer diyet yapıyorsanız ve mantı yemeyi özlediyseniz size iyi bir haberimiz var. Yoğurtlu karnabahar tarifimizi deneyerek özlediğiniz mantı tadını bir nebze de olsa yakalayabilirsiniz. Malzemeler (1 Kişilik): 1 porsiyon karnabahar […]
Kahvaltınıza Renk Katın: Lor Topları
Kahvaltılarınızı renklendirmek için lezzetli ve sağlıklı alternatifler arıyorsanız lor topları tam size göre. Lor peynirine fesleğen ve çörek otu çok yakışıyor, dereotu ve maydanoz da ekleyerek harika bir sonuç elde […]
Salçalı Karabuğday (Greçka) Pilavı Tarifi
Glutensiz yemek seçenekleri arıyorsanız salçalı karabuğday (greçka) pilavı tam size göre! Eğer tarifi zenginleştirmek isterseniz soğan ve mevsim sebzeleri de ekleyebilirsiniz. Malzemeler : 1 su bardağı karabuğday 2-3 diş […]
Farklı Bir Kahvaltı Seçeneği: Yağlaş Tarifi
Kahvaltıda her gün aynı şeyleri yemekten sıkıldınız mı? O halde Karadeniz’in yöresel yemeklerinden olan mısır yağlaşını bir deneyin. İşte farklı bir kahvaltı seçeneği arayanlar için yağlaş tarifi: Biz peynir koymadık […]
Çok Hafif ve Pratik Bir Tatlı: Tahinli Muz
Tahinli muz özellikle diyet yapanlar için çok uygun bir tatlı. Yapımı son derece pratik ve çok lezzetli. Şeker ve un içermiyor, muzun şekeri yetiyor. Mutlaka deneyin! Malzemeler (1 Kişilik) : 1 adet […]
Sarımsaklı Tarhana Çorbası Tarifi
Toz tarhana; biber, domates, yoğurt, soğan gibi malzemelerin karıştırılıp kurutulmasıyla elde edilir. Tarhana çorbası yapımı son derece pratiktir. Biz bu çorbayı bol sarımsaklı ve tereyağlı seviyoruz. Peki ya siz? Malzemeler: 3 […]
Kolay Pancar Turşusu Tarifi
Turşu bağırsak floranızı destekleyen en önemli besinlerden birisidir. Rafine edilmemiş kaya tuzu ve ev sirkesi kullanarak yapacağınız kolay pancar turşusu faydası kadar lezzetiyle de öne çıkacak. Malzemeler: 7-8 adet orta boy pancar 10 diş […]
Zeytinyağlı Pırasa Tarifi
Faydalı kış sebzelerinden bir diğeri pırasadır. Lif bakımından zengin, bol miktarda A, C, K, B6 vitaminleri içeren bu sebze; sindirimi düzenlemekte, damar ve kemik sağlığını korumaktadır. Zeytinyağlı pırasa tarifimizi mutlaka deneyin. […]
Kerevizli Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi
Kerevizli kırmızı mercimek çorbası kış sebzeleriyle hazırlanan besleyici bir çorbadır. Özellikle sebze yemekleri sevmeyenler için bu tarz çorbalar hazırlamak oldukça yararlı olacaktır. Malzemeler : 1 adet küçük boy kereviz kökü 1 adet […]
Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi
Bol bol C vitamini ve antioksidan içeren brüksel lahanası oldukça faydalı bir kış sebzesidir. Fakat genellikle brüksel lahanası, çok sevilen ve tercih edilen sebzeler arasında yer almaz. O halde en mantıklısı bu […]
Unsuz Muzlu Cevizli Krep Tarifi
Un kullanmadan da lezzetli bir krep yapabileceğinizi biliyor muydunuz? İster tatlı olarak, ister kahvaltılık olarak tüketebileceğiniz unsuz muzlu cevizli krep tarifimizi bir deneyin. Malzemeler (1 kişilik) : 1 adet yerli […]
Buharda Pişmiş Brokoli ve Havuç Salatası
Buharda pişirmek, sebzelerin besin değerlerini kaybetmediği en sağlıklı ve en pratik pişirme yoludur. Evdeki mutfak gereçlerinizi kullanarak siz de bir buharda pişirme düzeneği hazırlayabilirsiniz. İhtiyacınız olan şey sadece metal bir süzgeç ve […]
Sütlü Brokoli Çorbası Tarifi
En faydalı sebzelerden biri olan brokoli, kronik iltihaplanmayı önlemekte ve hastalıklara karşı vücut direncini arttırmaktadır. Bir kış sebzesi olan brokoli ile yapılabilecek en lezzetli yemeklerden birisi, brokoli çorbasıdır. Süt sevmeyenlerin […]
Portakallı Zeytinyağlı Kereviz Tarifi
Kerevizin en güzel hali olan portakallı zeytinyağlı kereviz her zamanki gibi en sağlıklı şekilde ve besin değerini kaybetmeden pişiriliyor. Aynı zamanda lezzetiyle sizi büyüleyecek bu sağlıklı tarifi mutlaka deneyin. […]
Pratik ve Sağlıklı Bir Zeytinyağlı Karnabahar Tarifi
Leziz mi leziz bir karnabahar yemeği yemek ister misiniz? O halde zeytinyağlı karnabahar tarifimize bir göz atın. Hiçbir malzemenin besin değerini kaybetmeyeceği şekilde yapılan bu yemek oldukça sağlıklı. Gönül rahatlığıyla çocuklarınıza yedirebilirsiniz. […]