Karışık Sebze Çorbası Tarifi

Mevsim sebzeleri kullanarak, yazın kabak, mantar, biber, taze fasulye; kışın brokoli, pırasa, kereviz ve havuç ile yapacağınız sebze çorbası hem çok lezzetli hem de çok besleyici olacak!

Malzemeler :

• 1 adet havuç
• 1 adet pırasa
• Ufak bir parça brokoli
• 1 adet kereviz
• 2 yemek kaşığı bezelye
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 diş sarımsak
• 1 tutam dereotu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı nane
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Üstüne çıkacak kadar su

Karışık Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?

Havuç, pırasa, brokoli, sarımsak ve kerevizi küçük küpler halinde doğrayın. Üzerini geçecek kadar (yaklaşık 6 bardak) su ve bezelyeyi ilave ederek tencereye alın. Su ısındıktan sonra salçayı ekleyip karıştırın. Tuz, karabiber ve kimyonu da koyduktan sonra yaklaşık 30 dakika pişirin. Son olarak doğranmış dereotu, nane ve zeytinyağını ekleyip karıştırın. Çorbanız servise hazır.

Afiyet olsun!

Tarife Oy Ver

Yemek İsmi

Karışık Sebze Çorbası Tarifi

dogalbiryasam

Tarih

2017-12-10

Hazırlama Zamanı

15M

Pişme Zamanı

30M

Toplam Zaman

45M

Puanı

5 Based on 1 Review(s)