Domates Çorbası Tarifi

Domates çorbası yaparken esmer pirinç kullanarak çorbanızı daha sağlıklı bir hale getirebilirsiniz. İşte size zeytinyağı, fesleğen ve beyaz peynirin lezzet kattığı bir domates çorbası tarifi.

Malzemeler :

• 4 adet olgun domates
• 2 yemek kaşığı esmer pirinç
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı fesleğen
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 su bardağı su
• Peynir

Domates çorbası nasıl yapılır?

Esmer pirinci yarım saat sıcak suda bekletin. Üzerine 3 bardak su, esmer pirinç ve tuz koyup 30 dakika kadar kaynatın. Daha sonra domatesleri rendeleyip tencereye alın. 5 dakika daha kaynatın. İçine zeytinyağı ve fesleğen koyun. Zeytinyağı yerine tereyağı koyarsanız da çok lezzetli olacaktır. Ayrıca fesleğen yerine ince kıyılmış maydanoz koymak da lezzetinden bir şey eksiltmeyecektir.

Çorbayı tabaklara koyup servis ederken içine minik küpler halinde kestiğiniz beyaz peynir ya da rendelenmiş kaşar peynir ekleyin. Çorbanız hazır!

Afiyet olsun!

Tarife Oy Ver

Yemek İsmi

Domates Çorbası Tarifi

Tarih

2016-05-21

Hazırlama Zamanı

10M

Pişme Zamanı

30M

Toplam Zaman

40M

Puanı

3.5 Based on 2 Review(s)